BLOG - Das tut sich bei FARMGOODIES
Probier’s mal mit Gemütlichkeit
HYGGE ist ein Bestandteil der dänischen Tradition und Lebensweise. Es bedeutet eine gemütliche, herzliche Atmosphäre, in der man das Gute des Lebens zusammen mit lieben Leuten genießt. Das warme Licht der Kerzen ist Hygge. Freunde und Familie gehören auch zur Hygge. Ein gutes Essen, wohlschmeckende Lebensmittel, Kekse backen mit Kindern, ein gutes Buch lesen oder sanfte Musik hören. Das alles ist Hygge.
Viele Köch*innen verderben vielleicht den Brei nicht aber unser GOODY-BOOK. 13 interessante Menschen teilen ihre Lieblings-Farmgoodies-Rezepte mit uns. Nachzulesen im neuen Goody-Book.
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Gretschka "гречка"
Freudentränen über Buchweizen
Was Buchweizen mit Emotionen zu tun hat? Buchweizen ist ein traditionelles Nahrungsmittel in der Ukraine. Wie man es dort zubereitet und wie es gegessen wird, hat uns Yuliia erzählt. Die aus Odessa Geflüchtete lebt gemeinsam mit ihrer Familie seit April in Niederwaldkirchen.
Ein Aufwand, der sich auszahlt
Durch den Neubau einer Trocknungs- und Reinigungshalle werden künftig alle Prozesse der Rohware ausschließlich am Standort in Niederwaldkirchen durchgeführt. Somit können wir als einer der ganz wenigen Verarbeiter alle Abläufe "InHouse" erledigen.
Einfach PHYTOgenial
Jeder weiß, dass der Körper Vitamine und Mineralstoffe braucht, um gesund zu bleiben. Von sekundären Pflanzenstoffen (Phytogene) wird noch sehr wenig geredet. Weil teils noch unerforscht.
Was ist SELBSTVERSTÄNDLICH?
Lebensmittel sind selbstverständlich. Die Luft zum Atmen ist selbstverständlich. Der Jahreszyklus ist selbstverständlich. So wie jetzt der Advent bald beginnt und Weihnachten kommt. Alles selbstverständlich....