BLOG - Das tut sich bei FARMGOODIES

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Martina Heigl ist selbständige Diaetologin in Garsten und Ernsthofen. Ihr Motto lautet "Essen mit Leib und Seele - Essen für Leib und Seele". Dabei ist ihr bei der Auswahl ihrer Lebensmittel Regionalität und Saisonalität sehr wichtig. Gut so, denn so haben wir zueinander gefunden!
Ein Gastbeitrag von Shiatsu Praktikerin und Yoga Lehrerin Mag. Martina Müllner aus Linz. Mit einfachFRAUSEIN hat sie sich ganz auf das Thema Weiblichkeit in allen Lebenslagen -und Phasen spezialisiert und gibt dies in Workshops weiter.

DER HANFANBAU IM MÜHLVIERTEL

Ja, es ist legal, Hanf anzubauen! Man unterscheidet zwischen Nutzhanf und der Drogenpflanze. Als Nutzhanf werden alle Hanfsorten für die kommerzielle Nutzung bezeichnet. Dafür darf nur zertifiziertes Saatgut verwendet werden.

Maria Schinagl hat uns ihr Wissen zum Thema "Warmes Frühstück" für diesen Blog-Beitrag zur Verfügung gestellt. Die Dipl. Ernährungstrainerin lebt in Friedburg-Lengau im südlichen Oberösterreich, wo sie in ihrer Praxis Energetik Wurzelwerk Frühstücksworkshops und Vegetarische Kochkurse durchführt.

  30 min   vegetarisch  leicht

Rezept von Judith Deutschbauer-Rabeder

 

Geschätzte Lesedauer: 1 Minute

Lieblings-Lebkuchen-Rezept mit Bio-Leinsamenmehl

Ich koche gerne und ich probiere gerne was aus. Dieses mal habe ich mein Lieblings-Lebkuchen-Rezept verändert und das nussige Bio-Leinsamenmehl ins Spiel gebracht. Und das Resultat kann sich sehen und essen lassen. Nämlich ganz vorzüglich noch dazu.

Ein kleines FARMGOODIES - Leinöl - Wikipedia

„Leinöl macht glücklich“ so der Titel eines Buches von Hans-Ulrich Grimm. Tatsächlich besitzt Leinöl ein bekömmliches Fettsäuremuster, das dem innerlichen und äußerlichen körperlichen Wohlbefinden gut tut. Und schon die Vorfahren wussten um das Geheimnis von Leinöl...

Beitrag unserer Gastautorin Martina Müllner, Shiatsu Praktikerin und Yoga Lehrerin aus Linz
www.martinamuellner.at

In meiner Arbeit verbinde ich mein Wissen und meine Erfahrungen aus östlicher Medizin und den Lehren aus dem Ayurveda miteinander. Gleichzeitig ist es mir ein Anliegen, biologische und möglichst regionale Produkte zu verwenden. Und so bin ich immer wieder aufs Neue erstaunt, wie sehr diese beiden Heilmethoden Hand in Hand gehen, sich ergänzen und mit heimischen Produkten umsetzen lassen.

Superfoods aus dem Mühlviertel sind besonders wertvolle heimische Lebensmittel mit gesunden Inhaltsstoffen, die sich super auf dein Immunsystem und das Wohlbefinden auswirken können.

FARMGOODIES erzeugen heimische Superfoods. Vom Anbau bis zur Verarbeitung bleibt die Wertschöpfung direkt in der Region. Wir gehen sogar einen Schritt weiter. Wir vermahlen den Rest vom Kürbiskern-Presskuchen zu feinen proteinreichen Mehlen, für eine noch vollwertigere Ernährung.

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