aus dem Mühlviertel / Österreich
Knackige Früchtchen aus der Hülse
Bio-Berglinsen bieten eine große Vielfalt an kulinarischen Möglichkeiten. Durch ihren Geschmack und ihren hohen Proteingehalt werten sie jedes Gericht auf und sind somit eine wahre Bereicherung.
Preis inkl. 10% MwSt.
Berglinsen können über Nacht eingeweicht werden, müssen aber nicht. Vor dem Kochen abwaschen und mit frischem Wasser ca. 30 Minuten bei schwacher Hitze gar köcheln lassen.
Berglinsen bleiben beim Kochen kernig und aromatisch. Sie schmecken süßlich würzig und passen zu Salaten, für Eintöpfe, als Beilage oder in Suppen. Eignen sich auch zum Keimsprossen ziehen.
