Alm Cuisine á la Moser Alm im Mühlviertel
anspruchsvoll 120 min
Besonders erfreulich sind die vielen Farmgoodies-Produkte in diesem herbstlichen Fischgericht von Haubenkoch Niko Danninger, Küchenchef der Moser Alm. Durch seine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wird es auch jedem Hobbykoch perfekt gelingen. Viel Freude beim Nachmachen 👉👉 siehe auch Goodybook S. 18/19
Rezept von Anita Moser alias "Private Taste"
vegetarisch leicht 15 min
Taboulé ist ein sommerlich-erfrischender Salat, welcher seinen Ursprung in der arabischen, genau genommen in der libanesischen & syrischen Küche hat. Hier bei uns gibt es viele angepasste Versionen, wie auch diese von Bloggerin Anita Moser 👉👉
Rezept von Anita Moser alias "Private Taste"
vegetarisch leicht 15 min
Erfrischende Sommersalate mit denen man Gäste auch so richtig überraschen kann, solche Rezepttipps gibt's bei Bloggerin Anita Moser 👉👉 hier ein Melonen-Feta mit unserem beliebten Leindotteröl.
Rezept von Doris Kern alias "Mit Liebe gemacht - Kräuterblog"
vegetarisch leicht 15 min
Kräuter in die tägliche Ernährung einbauen geht leichter als man glaubt! So erhält man eine extra Portion an Vitaminen und Mineralstoffen, die uns gut tun und außerdem geben sie den Gerichten eine feine Note! Schmeckt herrlich und die Wildkräuter gibt's gratis auf der Wiese.
Wie wird die wilde Mayo gemacht 👉👉
Rezept von Doris Kern alias "Mit Liebe gemacht - Kräuterblog"
vegetarisch leicht 15 min
Die Wiese ist aktuell wie eine Speisekammer - man findet so viele feine, gesunde Kräuter, die so viele Nährstoffe beinhalten. Es macht Freude sie zu sammeln und sie in der Kräuterküche zu verwenden. Wie wäre es also mit einem Wildkräuterpesto?
Ein Dauerabo im Goodybook
Jedes Jahr versorgt uns Philipp Braun mit einem köstlichen Rezepttipp. Dieses Mal auf Seite 20 mit einem dynamischen Gericht: Rock’n Roll Gerste mit Leindotteröl on top 👉 In unserem Goodybook dreht sich vieles um unsere FARMGOODIES Produkte👩🍳 empfohlen und gekocht von Testimonials.
Rezept von Philipp Braun
vegetarisch leicht 15 min
Du liebst italienische Küche und möchtest am liebsten schon beim beim Kochen abtanzen🕺🕺. Ähnlich einem Risotto - NUR aus heimischen Zutaten. PS Weinempfehlung direkt beim OÖN-Sommelier einholen 🍷🍷!
Alt, aber wenig bekannt
Leindotter ist eine alte Kulturpflanze und doch noch immer recht unbekannt. Schade eigentlich, weil das wohlschmeckende und hochwertige Leindotteröl sollte unbedingt im Ölsortiment vorkommen.
📸 Bild Iris Kagerer :: Fotografin
Lass dir den Frühling schmecken! 😋
10 min leicht vegan
Frisch aus dem Garten.
