🖒Neubau Trocknung und Reinigung🖒

Erstellt am
24.03.2022

Ein Aufwand, der sich auszahlt

Durch den Neubau einer Trocknungs- und Reinigungshalle werden kĂŒnftig alle Prozesse der Rohware ausschließlich am Standort in Niederwaldkirchen durchgefĂŒhrt. Somit können wir als einer der ganz wenigen Verarbeiter alle AblĂ€ufe "InHouse" erledigen.

Große Investition in QualitĂ€tssicherung 

KĂŒnftig werden alle Prozesse der Rohware ausschließlich am Standort in Niederwaldkirchen durchgefĂŒhrt. Somit sind wir einer der ganz wenigen Verarbeiter, die alle AblĂ€ufe "InHouse" erledigen können - vom Anbau bis zur Ernte, ĂŒber die Trocknung, die Aufbereitung und Lagerung bis zur Verarbeitung. Alle Be- und Verarbeitungsschritte liegen dann in Farmgoodies-Hand.

 

„Der Konsument erwartet zurecht gute Lebensmittel. Deshalb geben wir unser Bestes. Wir stehen zu 100% hinter dem was reinkommt. Unsere Lebensmittel sind keine anonymen Produkte vom anderen Ende der Welt, sondern man kennt die Leute dahinter“ betont GĂŒnther Rabeder. 

 

Vorteile fĂŒr ProduktqualitĂ€t und Produktsicherheit

  • Trocknung und Aufbereitung auf höchstem Niveau fĂŒr noch mehr QualitĂ€t und Produktsicherheit
  • Wir wissen nun tagesaktuell, was wann wo mit der Rohware passiert 
  • Wir brauchen keine externen Dienstleister 
  • Die Rohware verlĂ€sst den Hof nicht mehr. Erst als fertig veredeltes Produkt.

 

Nachhaltiger Holzbau und modernste Technik

Dadurch, dass wir auf den Baustoff Holz setzen - der Rohstoff kommt aus dem eigenen Wald - gab es keine Verzögerungen beim Baustart. Wir rechnen mit einer Fertigstelle der Halle inkl. aller Anlagen im Innenbereich per Ende Mai, sodass die frische Ernte 2022 bereits bei uns getrocknet und aufbereitet werden kann.

Die Trocknungsanlage werden wir mit Pflanzenöl beheizen und den Strom produzieren wir durch Sonnenenergie mit unseren eigenen Photovoltaikanlagen. (Im MĂ€rz konnten wir 83 % des Strombedarfs durch unsere eigene Anlage abdecken)