Du brauchst:
💛 150 g Haferflocken
💛 40 g Dinkelmehl
💚 40 g Leinsamen
💚 40 g gemischte Saaten/Kerne wie Hanfsamen, geschälte Hanfsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne
🤎 30 g Haselnüsse
🤎 80 g getrocknete Früchte wie Rosinen, klein geschnittene Datteln oder Marillen, event. Holunderbeeren
❤️ 1 EL Brennnesselsamen
❤️ 30 g Butter
💛 50 g Honig
💛 2 Eier
So geht's:
Butter sanft schmelzen
Haselnüsse und größere Trockenfrüchte zerkleinern.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mixen, bis sich die Masse gut verbunden hat.
Anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech aufstreichen.
Mit nassen Händen die Masse gut festdrücken, sie sollte etwa 1 cm hoch sein.
Im Ofen bei etwa 150 °C für 25 Minuten backen
Anschließend über kühlen lassen und in Stücke schneiden.
In Butterpapier mit einem Hanfbindfaden umwickelt, sind diese Müsliriegel auch sehr nette und sinnvolle Mitbringsel für Familien mit Kindern ❤️.
