Proteinreicher Linsenaufstrich - simple, vegan, lecker
40 min leicht vegan
In Einfachheit der Zubereitung und Proteinpower des Inhalts kaum zu ĂŒberbieten. Nachahmung empfohlen.
Bild und Rezept von Carina Zemsauer
Zutaten:
Linsen gut mit Wasser spĂŒlen.
Farmgoodies Linsen gemeinsam mit den geschÀlten Knoblauchzehen und der Zwiebel nach Packungsanleitung gar zu kochen.
AnschlieĂend krĂ€ftig wĂŒrzen, das Farmgoodies Rapsöl beimengen und alles zusammen mit einem Stab- oder Standmixer pĂŒrieren.
Schmeckt superlecker auf frischem Sauerteigbrot und KnĂ€ckebrot kombiniert mit GemĂŒsesticks.
Dazu empfehlen wir Naan oder Pfannenbrot. So schmeckt der Aufstrich besonders groĂartig.
Aufgrund des hohen Proteingehalts der Farmgoodies Linsen sĂ€ttigt der Aufstrich hervorragend und dein Hunger ist fĂŒr mehrere Stunden gestillt.
