10 min leicht vegetarisch
Mit zunehmender Frühlingswärme steigt der Gusto auf frisches Gartengrün. Bring Abwechslung in deine Salatschüssel mit einem köstlichen Hanföldressing! 🥗🌿 Salat mit hochwertigem Hanföl zubereitet peppt nicht nur deinen Salat auf, sondern unterstützt auch deine Gesundheit. 💚
Unterschiedliche Salatdressings mit Bio-Hanföl. Wir sind gespannt, welches dein Favorit ist 🤔
Dreierlei kaltgepresstes Öl-Dressing
Zubereitung:
Zutaten:
1/2 TL Meersalz
1 P. gem. Pfeffer
2 EL Weißweinessig
1 EL Honig
1 Zehe Knoblauch, feingehackt
1/2 Zwiebel rot, fein gehackt
1 EL Dill, fein gehackt
1 TL Senf
50 ml Wasser
1 TL Hanfsamen, Leinsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne ... oder auch Sesam, Nüsse ... je nach Geschmack
2 EL Leinöl
4 EL Hanföl
1 EL Kürbiskernöl
Grundrezept für ein Salatdressing - auch für das Kräuter-Joghurt-Dressing (nach Margit Leitner)
2/3 kaltgepresstes Öl, 1/3 Bio-Gärungsessig, etwas Flüssigkeit (z.B. Wasser, Gemüse- od. Rindsuppe, Apfelsaft, Most, Wein) Bei der Zubereitung beginnt man immer mit dem Öl. Man schlägt es mit dem Schneebesen gut auf, gibt die restlichen Zutaten dazu und mengt schließlich noch je nach Belieben Gewürze und Kräuter bei. Tipp: Durch die Zugabe von klarer Rind- od. Gemüsesuppe kann der Marinaden Geschmack intensiviert werden und schmeckt dadurch harmonischer.
Kräuter-Joghurt-Dressing
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Dressing verrühren (basierend auf dem Grunddressing).
Zutaten:
Einfaches Hanföldressing:
Zutaten:
Zubereitung: