Der Boden ist eine der wertvollsten Ressourcen. Reichhaltige Böden bilden den idealen NĂ€hrboden fĂŒr Lebensmittel von höchster QualitĂ€t. Farmgoodies Bauern betreiben eine nachhaltige Landwirtschaft und setzen konkret bewusste MaĂnahmen zur Bodenerhaltung.
Eines ist gewiss: Boden wÀchst nicht nach, Boden wird nicht mehr. Daher schauen wir auf unsere Böden!
GRUNDSĂTZE DER BODENFRUCHTBARKEIT
Untersaaten, lange Bodenbedeckung durch Zwischen- und NachfrĂŒchte, bodenschonende Bearbeitung, Einsatz von (basisch wirkendem) Steinmehl, Kalkung, Wechsel zwischen Flach- und Tiefwurzlern als Haupt- oder Zwischenfrucht, ĂŒberlegte Fruchtfolge ⊠sind das 1 x 1 der Bio-Bewirtschaftung.
OPTIMALE BODENBEARBEITUNG
Den mechanischen Eingriff in den Boden nennt man Bodenbearbeitung. Schonend machbar, dank unterschiedlicher Methoden und passender Agrartechnik. Manchmal auch noch immer per sorgsamer Handarbeit zB beim KrÀuterbau oder der AmpferbekÀmpfung.
MANAGEMENT VON ERNTERĂCKSTĂNDEN
Organische Masse auf den Ăckern ist Futter fĂŒr Mikrobodenorganismen im Boden. Erntereste wie Stroh werden in die Erde eingearbeitet, verrotten und gelangen als NĂ€hrstoffe in den Boden zurĂŒck.
HUMUSAUFBAU
Die Erde ist ca. 12.000 km dick, davon die fruchtbare Schicht ca. 30 cm! Diese Humusschicht bildet sich aus verrottenden biologischen AbfĂ€llen und versorgt Pflanzen ĂŒber bodeneigene NĂ€hrstoffe. Mit GrĂŒndĂŒngung, Kompostwirtschaft und Fruchtfolge bleibt die Humusschicht erhalten.
GESUNDE FRUCHTFOLGE
Ein jÀhrlicher Wechsel der Kulturpflanzen beugt der einseitigen Bodenbelastung vor. Es gibt sogenannte Humuszehrer, die dem Boden NÀhrstoffe entziehen und Humusmehrer, die den Boden mit Stickstoff anreichern. Die Planung der Abfolge daher sehr wichtig.
GRĂNDĂNGUNG UND ZWISCHENFRĂCHTE
Bodenschutz durch Bepflanzung von offenen FlĂ€chen bewirkt UnterdrĂŒckung von BeikrĂ€utern und Förderung von Humusaufbau. Tiefreichende Wurzeln lockern den Boden auf. ĂuĂerst wichtig wĂ€hrend der Winterzeit, damit brache FlĂ€chen nicht offen daliegen und NĂ€hrstoffe verlieren.