Rohstoff Beschaffung 100 % regional aus Österreich
Was für eine Challenge, aber möglich! 45 persönlich bekannte Bio-Landwirte aus Oberösterreich, die meisten aus der Region Mühlviertel. Viele zählen seit Jahren zu Stammlieferanten.
Organisation von Anbau & Ernte
Günther koordiniert Anbaufläche, organisiert Saatgut, unterstützt bei Fragen zur Kulturführung und fährt im Umkreis von Niederwaldkirchen selbst mit der Sämaschine aus. Im Sommer koordiniert er Erntezeitpunkt, Mähdrescher, Trocknung und Reinigung.
Qualitätsmanagement
Die Rohware wird direkt von ihm übernommen, manchmal bis spät in die Nacht. Erste Qualitätskontrolle! Danach durchläuft das Erntegut einen mechanischen Trocknungs- und Reinigungsprozess, 2. Qualitätscheck!, ehe es eingelagert wird.
Deal mit den Bauern
Gemeinsam mit unseren Bauern sorgen wir für Herkunftsgarantie mit höchster Qualität! Wir garantieren eine Fix-Abnahme der Ernte und bezahlen zu fairen Konditionen. Unsere Wertschätzung danken sie mit Treue und bester Rohstoff-Qualität.
Wachstum nur mit Bio-Bauern der Region
Wir möchten beweisen, dass es möglich ist 100 % heimische Rohstoffe zu verarbeiten und die Wertschöpfung dabei in der Region zu lassen. Ein unbeschreiblicher Mehraufwand, der sich aber lohnt. Dazu brauchen wir regionale Partner und das Vertrauen der Konsumenten!
