BLOG - Das tut sich bei FARMGOODIES

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Das blaue Wunder des Mühlviertels & Einladung

Jedes Jahr etwa zur Sommersonnenwende erblühen die FARMGOODIES Leinfelder im Mühlviertel. Nicht nur wir lieben diese Augenweide. Zahlreiche Anfragen erreichen uns, denn das Interesse ist groß an der sehr kurzen Blühzeit. Es ist auch für uns Bio-Bauern schön, wenn wir durch viele Blühkulturen von April bis September Diversität auf unsere Felder bringen, anstatt einer Monotonie in der Landschaft.

 

7 Jun 2022

Bio-Leinöl versüßt die Erdbeersaison 🍓🍓

 10 min  leicht   vegetarisch

Nach einem Rezept von Bloggerin Julia Buschbacher alias @alltagsschmankerl 

3 Jun 2022

Ein natürlicher Jungbrunnen, das wusste man schon in der Antike

Leinöl entsteht aus den Samen des Ölleins , der Pflanzengattung des Flachs. Mit den vielen essentiellen Fettsäuren ist es eines der hochwertigsten heimischen Öle und sollte in der Ernährung nicht fehlen.

📸 Bild Iris Kagerer :: Fotografin

19 Mai 2022

Lass dir den Frühling schmecken! 😋

 10 min  leicht   vegan

Frisch aus dem Garten.

9 Mai 2022

Vegane Vielfalt von Gemüsefee Nessi

 60 min  leicht   vegan

📸 Rezept und Foto: Gemüsefee Vanessa Zampieri

5 Mai 2022

Bringt Farbe auf den Tisch

 10 min  leicht   vegan

Weil das Auge mitisst 😉 vegan & farbenfroh. Zum Aufstreichen auf Brot oder einfach zum Dippen mit Gemüsesticks. 

5 Mai 2022

Herrlich frischer Geschmack

 10 min  leicht   vegetarisch

Zum Aufstreichen auf Brot oder einfach zum Dippen mit Gemüsesticks. Hol dir den Frühling auf den Teller.

Ein vergessenes Hausmittel

Gastbeitrag von Irmi Kaiser 🌱

Lein, die alte Kulturpflanze aus unserem Mühlviertel hat großen Einfluss auf unser Leben und unsere Gesundheit genommen. So wie Fasern zu Leinen verarbeitet wurden, Öl und Samen in der  Ernährung eine wichtige Rolle spielten, so war Lein auch in der Heilkunde geschätzt.

📸 Bild und Rezept von Irmi Kaiser / Unkrautgenuss

Aus Mühlviertler Senfsaat

In Windhaag bei Freistadt auf 800 m Seehöhe, direkt an der Grenze zu Tschechien gelingt es Familie Friesenecker drei verschiedene Bio-Senfsaaten zu kultivieren. Nach eigenen Rezepten und mit sehr viel Liebe wird daraus echter Mühlviertler Bio-Senf hergestellt. HANDVERMAHLEN. 

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