BIO Leinsamenmehl
- 30% Pflanzenprotein
- leicht nussig
- ballaststoffreich
- glutenfrei
- nährstoffreiche Ergänzung
Preis inkl. 10% MwSt.

Bio-Leinsamenmehl: 30 % Pflanzenprotein
Nach dem Verpressen der Bio-Leinsamen bleibt wertvoller Presskuchen zurück. Diesen vermahlen wir zu leicht nussigem, geschmackvollem Bio-Leinsamenmehl. Es hat einen geringen Anteil von Fett und Kohlenhydraten und ist reich an Pflanzeneiweiß, Vitaminen und Ballaststoffen.
Perfekte Ergänzung bei glutenfreier, veganer oder vegetarischer Ernährung sowie für Sportbegeisterte.
So wird's verwendet
- Zum Binden von Suppen und Saucen
- Zum Backen 10 – 30 % vom üblichen Getreidemehl durch Leinsamenmehl ersetzbar. Hat eine tolle Quelleigenschaft (etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen). Auch die Konsistenz kann sich verändern, da Leinsamenmehl glutenfrei ist (kein Klebereiweiß).
- Ideal für Smoothies oder im Joghurt.
- Empfehlung: 2 – 3 EL pro Tag.
Diese Bauern haben den Leinsamen angebaut
So ist dein Bio-Leinsamenmehl entstanden
Und das ist drinnen
Energie | 1536 kJ / 369 kcal |
Fett | 16,1g |
Kohlenhydrate | 12,2g |
Ballaststoffe | 25,9g |
Eiweiß | 30,9g |
Omega-3-Fettsäuren | 8,8g |
Probier's doch einfach!
Preis
€ 6,90
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inkl. 10% Mwst.
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