Rezeptvorschlag von Angelika Bräuer / Linsenbäuerin vom Machlandhof
vegan leicht 15 min
Linsen als kleine Kraftpakete und als Knabbersnack für zwischendurch. Der familiengeführte Machlandhof baut exklusiv für Farmgoodies die Bio-Berglinsen in Naarn im Machland an.
📸 und Rezept von Eva Kamper-Grachegg alias Mei Liabste Speis!
vegetarisch leicht 15 min (+12 Stunden Wartezeit)
Vom Steiererland bis ins Mühlviertel ... Linsen können ziemlich fad sein. Und haben oft so einen müden Beigeschmack von bemüht gesunder Küche. Dieser Linsensalat – richtig zubereitet – ist eine wunderbare Delikatesse, die obendrein und ganz nebenbei noch gesund ist. So zu sagen versehentlich 😄
"Mei liabste Speis" fleischlos im März mit Bio-Berglinsen
Eva Kamper-Grachegg ist und kann vieles. Wir stellen sie als professionelle Foodbloggerin und Kochbuchautorin in unserem Goodybook vor. Auf Seite 6-7 kocht sie mit uns Linsensalat mit Gemüse und Kürbiskernöl. Im Goodybook findest du einfache Rezepte und Tipps von ausgewählten Menschen rund um unsere FARMGOODIES Produkte👩🍳.
📸 Amélie Chapalain