Mit FARMGOODIES haben wir - Judith und Günther Rabeder - ein nachhaltiges Landwirtschaftskonzept entwickelt, um uns mit dem Anbau und der Verarbeitung von heimischen Bio-Ölsaaten eine Wirtschaftsgrundlage und Unabhängigkeit zu schaffen.
Wir erzeugen seit 2014 hochwertige Bio-Speiseöle im und aus dem Mühlviertel . Alles aus einer Hand: Vom regionalen Anbau bis zur Vermarktung. Kleine Strukturen, kurze Transportwege. Dabei werden ausschließlich österreichische Rohstoffe mit Herkunftsgarantie verarbeitet.
Eine besondere Vorliebe gilt dem Bio-Leinöl und dem Bio-Leinsamen. Dank unserer Initiative wird die alte Kulturpflanze heute wieder vermehrt im Mühlviertel angebaut. Mittlerweile zählen wir zu den Spezialisten in der Kultivierung und Verarbeitung.
FARMGOODIES beweist als starke Regionalmarke, dass heimische Lebensmittel eine hohe Qualität haben und wettbewerbsfähig sind.
Muhammara ist ein Dip der perfekt zu Brot, Fleisch, Wraps und vieles mehr passt. Er enthält hauptsächlich geröstete Paprika und Walnüsse. Die Kombination ist wirklich unglaublich lecker und außergewöhnlich.
Rezept und Bild von Nana´s Cooking Corner and more
