
Günther Rabeder
Seit 2009 bewirtschafte ich den Hof am Emerberg in Niederwaldkirchen (seit 2014 biologisch) mit Spezialisierung auf Ackerbau. Meine Vorliebe gilt den Ölsaaten - allem voran dem Lein - dem wir wieder mehr Platz im Mühlviertel geben möchten ...so wie’s halt früher war.
Lein, oder auch Flachs genannt, findet im Mühlviertel ideale Bedingungen vor. Leider ging aber das Wissen rund um den Leinanbau und dessen Verarbeitung weitgehend verloren. Eine Liebe auf den ersten Blick war es dennoch nicht ;-( Schließlich ist das Ernten des Leins alles andere als ländliche Idylle!
farmgoodies wurde gegründet, weil …
... ich daran glaube, dass regionale, nachhaltige Lebensmittel JEDEM etwas bringen. Wenn‘s darüber hinaus auch noch gut schmeckt, dann passt alles zusammen.
Mein Motto: Freude und Begeisterung ist das Wichtigste für ein gutes Produkt.