BLOG - Das tut sich bei FARMGOODIES

Du brauchst

• 250 g gekochte Erdäpfel (mehlig)
• ca 1/8 Naturjoghurt oder Sauerrrahm
• 3 EL Bio-Leinöl
• 1-2 EL Bio-Leinsamen
• Kräutersalz, frisch gemahlener Pfeffer, Schnittlauch

Zubereitung

• Erdäpfel passieren, mit Joghurt Leinöl und Leinsamen verrühren
• Mit Salz, Pfeffer abschmecken und mit frischem, geschnittenem Schnittlauch verfeinern

Tipp: Für neue Geschmackserlebnisse können Leinöl und Leinsamen durch andere Öl-Saaten-Komis ersetzt werden: Mohnöl/Mohn, Kürbiskernöl/Kürbiskerne, Hanföl/Hanfsamen, ....

Voller Vitamine, Nährstoffe und Eiweiß. Ihr kennt den charmanten Norbert vom Markt, von Verkostungen oder hört seine Stimme am Telefon? Er hat ein sehr gutes Fachwissen über die FARMGOODIES und setzt sie auch in seiner veganen Ernährung ein. Neben dem Sport gilt seine große Leidenschaft dem KOCHEN. Hier eine kleine Auswahl seiner erprobten Rezepte. GUTEN APPETIT

Unumgänglich der Begriff Regionalität in diesen Corona-Tagen. Wir haben schon vor vielen Jahren den Begriff der Regionalen Lebensmittel für uns und unsere Kunden definiert. Und wir finden unsere 7 Gründe "Warum regionale Lebensmittel besser sind" haben mehr Aktualität denn je!

Zu den 7 Gründen

DER HANFANBAU IM MÜHLVIERTEL

Ja, es ist legal, Hanf anzubauen! Man unterscheidet zwischen Nutzhanf und der Drogenpflanze. Als Nutzhanf werden alle Hanfsorten für die kommerzielle Nutzung bezeichnet. Dafür darf nur zertifiziertes Saatgut verwendet werden.