BLOG - Das tut sich bei FARMGOODIES

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24 Mar 2022

Ein Aufwand, der sich auszahlt

Durch den Neubau einer Trocknungs- und Reinigungshalle werden künftig alle Prozesse der Rohware ausschließlich am Standort in Niederwaldkirchen durchgeführt. Somit können wir als einer der ganz wenigen Verarbeiter alle Abläufe "InHouse" erledigen.

16 Mar 2022

Einfach PHYTOgenial

Jeder weiß, dass der Körper Vitamine und Mineralstoffe braucht, um gesund zu bleiben. Von sekundären Pflanzenstoffen (Phytogene) wird noch sehr wenig geredet. Weil teils noch unerforscht.

14 Feb 2022
Berglinsen sind ein Sammelbegriff für eine Linsensorte, die in bergigen Regionen gedeiht. Es handelt sich dabei um kleine braune, zartgesprenkelte Linsen. Dieser Linsentyp ist besonders kernig und bleibt auch nach längerem Kochen noch bissfest.
Viel Wissen und Unwissen gibt es zum Thema Fett. Fette und Öle können unseren Organismus unterstützen und uns sogar beim Abnehmen helfen.
14 Nov 2021

Was ist SELBSTVERSTÄNDLICH?

Lebensmittel sind selbstverständlich. Die Luft zum Atmen ist selbstverständlich. Der Jahreszyklus ist selbstverständlich. So wie jetzt der Advent bald beginnt und Weihnachten kommt. Alles selbstverständlich....

21 Okt 2021

Das perfekte Weihnachtsgeschenk 🌟

Mit Herz und Leidenschaft erzeugen wir im Mühlviertel Klassiker von zeitloser Geltung in Bio-Qualität. Das ganz besondere Geschenk für Firmen, Vereine, Organisationen und Events. Für Mitarbeiter*innen und Kund*innen, für Freund*innen und Familie. Für Weihnachten und andere Anlässe. 

Bewusster, maßvoller und nachhaltiger Konsum - Verzicht als Genuss

Durch unser Einkaufsverhalten können wir viel bewegen. Der Blick auf das Preisschild bei Lebensmitteln sollte erst der zweite sein. Der erste muss der Herkunft gelten!

Ein Gastbeitrag von Romana Schneider-Lenz / Landwirtschafskammer OÖ

Buchweizen hat sich in den letzten Jahren vom „Arme-Leute-Körndl“ zum Trendlebensmittel entwickelt. Viele bäuerliche Produzenten haben diese Entwicklung innovativ und erfolgreich umgesetzt.

  50min |   mittel

Mit Eierschwammerl gefüllte Hühnerroulade im Kürbiskernmantel mit Kürbis, Kürbiskernöl-Sülzchen, und cremiger Polenta nach einem Rezept von Julian Weiß, Küchenchef vom Hotel Guglwald.

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