🍴Sonnenblumenkern-Leinsamen-Stangen 💚
Rezept von @foodbyivy
30 min leicht vegetarisch
Superschneller Snack von unserer Kooperationspartnerin & Influencerin @foodbyivy. Ganz einfach zum Nachmachen und schmecken lassen.
Zutaten:
1 Ei
200g körniger Frischkäse
50g Butter
1 TL Salz
150g Buchweizenmehl
1 Backpulver
2 EL Sonnenblumenkerne
2 EL Leinsamen
2 EL Leinöl
Zubereitung:
Das Ei aufschlagen, Salz und Frischkäse hinzufügen. Alles gut vermischen.
Leinsamen und Sonnenblumenkerne, sowie Leinöl und Butter hinzufügen und alles gut vermischen.
Die Mischung auf einem mit Backpapier vorbereitetem Backblech verteilen.
15 Minuten bei 180 °C backen und danach mit einem Messer in Stangen schneiden.
Tipp: Es können gerne frische Kräuter beigemengt werden 🌿
Über unsere Gastautorin Iva
alias food.by.ivy auf Instagram mit 8.358 Follower
Ich werde bald 29, bin Mutter eines 4 Monate alten kleinen Jungen. Ich befinde mich derzeit im Mutterschaftsurlaub und bin von Beruf Drogistin.
Ich besitze meine Instagram Food Seite seit 5 Jahren und alles, was ich tue, geschieht aus Liebe. Jetzt habe ich leider etwas weniger Freizeit, aber mit Farmgoodies-Produkten lässt sich immer schnell etwas unternehmen.
Die Liebe zum Kochen habe ich von meiner Mutter geerbt, als Kind wartete jeden Tag eine Mahlzeit auf dem Tisch auf mich, die ich nun auf meine Familie übertrage.
