Mit FARMGOODIES haben wir - Judith und Günther Rabeder - ein nachhaltiges Landwirtschaftskonzept entwickelt, um uns mit dem Anbau und der Verarbeitung von heimischen Bio-Ölsaaten eine Wirtschaftsgrundlage und Unabhängigkeit zu schaffen.
Wir erzeugen seit 2014 hochwertige Bio-Speiseöle im und aus dem Mühlviertel . Alles aus einer Hand: Vom regionalen Anbau bis zur Vermarktung. Kleine Strukturen, kurze Transportwege. Dabei werden ausschließlich österreichische Rohstoffe mit Herkunftsgarantie verarbeitet.
Eine besondere Vorliebe gilt dem Bio-Leinöl und dem Bio-Leinsamen. Dank unserer Initiative wird die alte Kulturpflanze heute wieder vermehrt im Mühlviertel angebaut. Mittlerweile zählen wir zu den Spezialisten in der Kultivierung und Verarbeitung.
FARMGOODIES beweist als starke Regionalmarke, dass heimische Lebensmittel eine hohe Qualität haben und wettbewerbsfähig sind.
Gastbeitrag von Irmi Kaiser 🌱
Im Frühling stehen alle Zeichen auf Erneuerung. Es ist die Zeit, um sich zu kräftigen, zu reinigen und mit Hilfe einer Frühjahrskur wieder Schwung in Körper-Geist & Seele zu bringen. Mit dem Buch "Unkrautgenuss & Wildpflanzenküche" gibt's viele Tipps, wie es gelingen kann.
Text und Rezept von Irmi Kaiser / Unkrautgenuss
40min vegetarisch leicht
Pinke Pfannkuchen in Kombination mit cremigem Hummus und feinem Vogerlsalat.
Mehr Pflanzenküche braucht die Welt! meint Diätologin Andrea Kasper-Füchsl und hat kurzerhand ein eigenes Kochbuch geschrieben. "Genussvoll die Welt retten".
30min vegetarisch leicht
Das Rezept kommt von Christine Mittermayr / textpoterie, gefunden im Rezeptheft von Salon-Magazin Nr. 28, Original aus dem vegetarischen Kochbuch von “Krautkopf” mit dem Titel “Erde, Salz & Glut“ , adaptiert frei nach Christine ;-) mit Mohnöl verfeinert.
