BIO Leinsamenmehl

aus dem Mühlviertel / Oberösterreich

30% Pflanzenprotein
leicht nussig
ballaststoffreich
glutenfrei
nährstoffreiche Ergänzung

310 gr Dose

€ 6,90 € 22,25 / kg

1000 gr Sack

€ 9,90 € 9,90 / kg

5000 gr Sack

€ 38,90 € 7,78 / kg

Preis inkl. 10% MwSt.

BIO

Bio-Leinsamenmehl: 30 % Pflanzenprotein

Nach dem Verpressen der Bio-Leinsamen bleibt wertvoller Presskuchen zurück. Diesen vermahlen wir zu leicht nussigem, geschmackvollem Bio-Leinsamenmehl. Es hat einen geringen Anteil von Fett und Kohlenhydraten und ist reich an Pflanzeneiweiß, Vitaminen und Ballaststoffen.
Perfekte Ergänzung bei glutenfreier, veganer oder vegetarischer Ernährung sowie für Sportbegeisterte.

So wird's verwendet

Zum Binden von Suppen und Saucen
Zum Backen 10 – 30 % vom üblichen Getreidemehl durch Leinsamenmehl ersetzbar. Hat eine tolle Quelleigenschaft (etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen). Auch die Konsistenz kann sich verändern, da Leinsamenmehl glutenfrei ist (kein Klebereiweiß).
Ideal für Smoothies oder im Joghurt.
Empfehlung: 2 – 3 EL pro Tag.