BLOG - Das tut sich bei FARMGOODIES

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22 Apr 2020
Bestimmt hat jeder eine andere Definition von Regionalität. Wir haben 3 Oberösterreicherinnen befragt und auch 3 unterschiedliche Antworten erhalten. Lies selbst!

Unumgänglich der Begriff Regionalität in diesen Corona-Tagen. Wir haben schon vor vielen Jahren den Begriff der Regionalen Lebensmittel für uns und unsere Kunden definiert. Und wir finden unsere 7 Gründe "Warum regionale Lebensmittel besser sind" haben mehr Aktualität denn je!

Zu den 7 Gründen

Martina Heigl ist selbständige Diaetologin in Garsten und Ernsthofen. Ihr Motto lautet "Essen mit Leib und Seele - Essen für Leib und Seele". Dabei ist ihr bei der Auswahl ihrer Lebensmittel Regionalität und Saisonalität sehr wichtig. Gut so, denn so haben wir zueinander gefunden!
Ein Gastbeitrag von Shiatsu Praktikerin und Yoga Lehrerin Mag. Martina Müllner aus Linz. Mit einfachFRAUSEIN hat sie sich ganz auf das Thema Weiblichkeit in allen Lebenslagen -und Phasen spezialisiert und gibt dies in Workshops weiter.

DER HANFANBAU IM MÜHLVIERTEL

Ja, es ist legal, Hanf anzubauen! Man unterscheidet zwischen Nutzhanf und der Drogenpflanze. Als Nutzhanf werden alle Hanfsorten für die kommerzielle Nutzung bezeichnet. Dafür darf nur zertifiziertes Saatgut verwendet werden.

Um die 40 interessierten Bio-Landwirte aus dem ganzen Mühlviertel und auch aus den Nachbarbezirken südlich der Donau folgten der Einladung zur jährlichen FARMGOODIES-Anbauversammlung, die dieses Mal direkt bei uns am Betriebsstandort in Niederwaldkirchen stattfand. Das FARMGOODIES-Netzwerk umfasst aktuell ca. 50 engagierte Landwirte.

MÜHLVIERTLER SUPERFOODS

FARMGOODIES und der Biohof Aufreiter erzeugen gemeinsam "Mühlviertler Superfood". Darunter verstehen wir besonders wertvolle heimische Lebensmittel mit gesunden Inhaltsstoffen, die sich super auf das Immunsystem und das allgemeine Wohlbefinden auswirken können.

Aus hochwertigen Bio-Ölsaaten entstehen proteinreiche Spezialmehle, aus Bio-Gräsern vitaminreiche Graspulver. Beides sind vollwertige Lebensmittel und eine hervorragende Ergänzung zur täglichen Ernährung.

Maria Schinagl hat uns ihr Wissen zum Thema "Warmes Frühstück" für diesen Blog-Beitrag zur Verfügung gestellt. Die Dipl. Ernährungstrainerin lebt in Friedburg-Lengau im südlichen Oberösterreich, wo sie in ihrer Praxis Energetik Wurzelwerk Frühstücksworkshops und Vegetarische Kochkurse durchführt.

  30 min   vegetarisch  leicht

Rezept von Judith Deutschbauer-Rabeder

 

Geschätzte Lesedauer: 1 Minute
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