BLOG - Das tut sich bei FARMGOODIES
Ein Gastbeitrag von Romana Schneider-Lenz / Landwirtschafskammer OÖ
Buchweizen hat sich in den letzten Jahren vom „Arme-Leute-Körndl“ zum Trendlebensmittel entwickelt. Viele bäuerliche Produzenten haben diese Entwicklung innovativ und erfolgreich umgesetzt.
50min | mittel
Mit Eierschwammerl gefüllte Hühnerroulade im Kürbiskernmantel mit Kürbis, Kürbiskernöl-Sülzchen, und cremiger Polenta nach einem Rezept von Julian Weiß, Küchenchef vom Hotel Guglwald.
thailändisch/fleischreduziert | einfach
Ein leckeres thailändisches Rezept von NaNa's Cooking Corner and more! Wir danken für die tolle Zusammenarbeit! 😇
vegan, high Protein, frei von raffiniertem Zucker
Dieses Topping bietet sich hervorragend on top auf Porridge, Müsli, einem Joghurt oder einer Smoothie Bowl, aber auch auf Waffeln, Pancakes etc. an.
Rezept und Foto von Carina Zemsauer
vegan, frei von raffiniertem Zucker
Ihr kennt es bestimmt - man steht im Geschäft, liest die Zutatenlisten der verschiedenen Marmeladen durch und ist mit keinem so recht zufrieden. Häufig ist viel zu viel raffinierter Zucker oder andere Konservierungsstoffe enthalten. Daher ist es wie so oft am besten, man kocht selbst eine Marmelade.
Rezept von Carina Zemsauer
Muhammara ist ein Dip der perfekt zu Brot, Fleisch, Wraps und vieles mehr passt. Er enthält hauptsächlich geröstete Paprika und Walnüsse. Die Kombination ist wirklich unglaublich lecker und außergewöhnlich.
Rezept und Bild von Nana´s Cooking Corner and more